VERDICCHIO

Verdicchio del

pozzo buono

HaciendaVicari
TipoBlanco
UvaVerdicchio
RegiónMarche DOC Verdicchio dei Catello di Jesi
Vinificación

La recolección es exclusivamente manual, el prensado del racimo es sueave con posterior clarificación del mosto a bajas temperaturas. Aprovechamiento del mosto y fermentación a temperatura controlada con maduración en acero

  10-12º c

De las más interesantes uvas blancas italianas, compañero ideal de frutos del mar a la parrilla, quesos de pasta blanda, ostras y mejillones.

Notas a lima, limón y peras maduras, una excelente combinación entre fruta, flor blanca y mineralidad en la nariz.

Un brillante y limpio color amarillo pálido, con reflejos verdosos, así se deja ver este vino en la copa.

Frescura, acidez, notas que recuerdan el mar, vino equilibrado, con buen cuerpo y un final largo.

Notas que recuerdan el mar

Vinos italianos con

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